Semente de Girassol (Pepita)

1. Pepita de Girassol Crua

   As Pepitas de Girassol Crua são sementes nutritivas e versáteis, ideais para quem busca uma alimentação mais saudável. Elas são uma excelente fonte de proteínas, fibras e minerais, como o magnésio e o ferro. Podem ser consumidas sozinhas como lanche, ou incorporadas em saladas, smoothies, granola, ou até em receitas de pães e bolos.

   Características do Produto:

   • 100% natural, sem conservantes ou aditivos
   • Rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais
   • Sabor levemente suave e crocante, ideal para diversas preparações culinárias

Receita de Barrinhas de Cereais com Pepita de Girassol Crua

Ingredientes:

• 1 xícara de pepita de girassol crua
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1/2 xícara de mel
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de frutas secas (como uva passa ou damasco picado)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a aveia, pepita de girassol, frutas secas e o sal.
3. Em uma panela, aqueça o mel e a manteiga até que fiquem bem misturados e despeje sobre a mistura seca.
4. Adicione a essência de baunilha e misture bem até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
5. Coloque a mistura na assadeira, pressionando bem para que fique compacta.
6. Asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas.