Pimenta Cumari Verde - Litro

Pimenta Cumari Verde

A Pimenta Cumari Verde é uma variedade de sabor intenso e picância equilibrada, muito utilizada na culinária brasileira para realçar o gosto de diversos pratos. Seu aroma marcante e sua ardência moderada fazem dela uma excelente opção para temperos, molhos e conservas. Ideal para quem aprecia um toque especial nas refeições.

Receita: Conserva de Pimenta Cumari Verde

Ingredientes:

• Pimentas cumari verdes a gosto
• 1 xícara de vinagre de álcool
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro

Modo de preparo:

1. Lave bem as pimentas e faça pequenos furos com um palito.
2. Em uma panela, ferva a água com o vinagre, o sal, o alho e a folha de louro.
3. Coloque as pimentas em um vidro esterilizado e despeje a mistura quente por cima.
4. Feche bem o vidro e deixe curtir por pelo menos uma semana antes de consumir.

Ótima para acompanhar carnes, feijão e petiscos,