O orégano peruano é uma erva aromática muito utilizada na culinária como tempero, especialmente em pratos mexicanos, italianos e da América Latina. Possui um sabor forte e picante, com notas de menta e limão. Além de tempero, o orégano peruano também é valorizado por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo rico em vitaminas e minerais.
Características e Benefícios:
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Sabor:
O orégano peruano tem um sabor mais forte e picante do que outras variedades, com notas de menta e limão.
Uso:
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É frequentemente utilizado em pratos mexicanos e da América Latina, como ceviche, lomo saltado e ají de gallina, mas também pode ser usado em massas, saladas e molhos.
Propriedades:
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É rico em antioxidantes, vitaminas (A, C e do complexo B) e minerais (zinco, magnésio, cálcio e potássio).
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Benefícios para a saúde:
Possui propriedades anti-inflamatórias, antissépticas e anestésicas.
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Como usar:
O orégano peruano pode ser adicionado ao final da receita para preservar seu sabor, pois pode perder o sabor se cozido com outras ervas.
Embalagem de 500g
