Óleo de Pequi - 150ml

Óleo de Pequi 100% Puro – 150ml

Extraído da polpa do pequi, fruto típico do Cerrado, este óleo é rico em sabor e propriedades nutritivas. Com sua coloração dourada e aroma marcante, é muito utilizado na culinária regional, trazendo um toque especial para pratos típicos como arroz com pequi, carnes e refogados. Além do uso culinário, o óleo de pequi também é conhecido por seus benefícios cosméticos e medicinais.

Receita: Arroz com Óleo de Pequi
Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz
• 4 colheres (sopa) de óleo de pequi
• 4 xícaras de água
• 1 cebola picada
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo de pequi e refogue a cebola até dourar.
2. Acrescente o arroz e misture bem para incorporar o sabor.
3. Adicione a água e o sal, cozinhando em fogo médio até secar.
4. Tampe a panela e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Um prato simples, mas com o autêntico sabor do Cerrado!