- Considerada a melhor do Nordeste - Produzida em Campina Grande - Paraiba - A manteiga da terra, também conhecida como manteiga de garrafa, é um tipo de manteiga que se mantém líquida em temperatura ambiente. Como o próprio nome deixa entender, é comercializada em garrafas de vidro e é um produto típico e muito consumido no Nordeste do Brasil. - Apresenta aroma delicado e sabor característico, sendo utilizada como ingrediente de diversos pratos regionais, ou mesmo como um acompanhamento na carne de sol com macaxeira e feijão-verde ou feijão fradinho, no Bode na Brasa, no Baião de Dois, compõe um dos ingredientes do famoso Pirão de Leite do Nordeste, também chamado de Pirão de Queijo, por levar queijo coalho na sua composição, além de muitos outros pratos.
