Macadâmia
A Macadâmia é uma noz nativa da Austrália, conhecida pelo seu sabor suave e textura cremosa. Rica em gorduras saudáveis, proteínas e antioxidantes, a macadâmia é uma excelente opção de lanche saudável, além de ser perfeita para receitas de sobremesas, saladas ou até como ingrediente em pratos salgados.
Características do Produto:
- 100% natural, sem aditivos ou conservantes
- Rica em gorduras saudáveis, proteínas e antioxidantes
- Sabor suave e textura cremosa, ideal para lanches e receitas
Receita de Cookies de Macadâmia
Ingredientes:
- 1 xícara de macadâmia picada
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo, a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o açúcar branco e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos e misture bem até formar uma massa.
- Acrescente as macadâmias picadas à massa e mexa para incorporar.
- Modele bolinhas de massa e coloque na assadeira, achatando levemente cada bolinha.
- Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
- Deixe esfriar e aproveite!
