Farinha D'Água
A Farinha D'Água é um produto típico da região Norte do Brasil, obtida a partir da mandioca fermentada, torrada e tingida, resultando em uma textura crocante, uma cor amarelada e um sabor levemente azedo característico.
Muito utilizada na culinária regional, é ideal para acompanhar pratos como peixe, carne de sol, feijão e até mesmo ser consumida pura.
Um ingrediente tradicional e autêntico da cultura brasileira!
Porção: 50 g (½ xícara)
Porções por embalagem: variável
| Componente | Quantidade por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 360 kcal (1505 kJ) |
| Carboidratos | 88 g |
| Proteínas | 1,6 g |
| Gorduras totais | 0,3 g |
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Fibra alimentar | 6,4 g |
| Sódio | 2 mg |
